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まだご存知でない方！2010/8/23
晴の花☆
１８：３０までにご注文の生ビール
半額です。
残暑の厳しすぎる毎日ですが、
お仕事帰りにでも冷た〜いビールを
ぜひどうぞ（*^_^*）
― posted by harunohana at 06:23 pm
厳選された玉子2010/8/9
能登半島で有機栽培のエサで育った
健康な鶏が産む卵はサルモネラの無い
安心な健康卵です！
鶏のエサで卵黄の色を濃くした卵
ではないので、
見た目は卵黄も普通の卵ですが
味の濃い栄養がバランス良く詰まった
卵です。
― posted by harunohana at 06:39 pm
こだわりのスジ2010/7/16
神戸牛のスジ肉をまずは２時間炊きます！
（水も入れ替えながら丁寧にアクを取り除きます）
次はCUT！おっきなゴロゴロのスジではありませんよ。
丁寧にCUTするのも美味しいお好み焼やそば飯を食べて
いただくためですから！
最後に中華鍋で甘辛く炒めて炊き上げます！
これが手間暇かけた牛スジです。
― posted by harunohana at 08:00 pm
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